Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Rolada ciasteczkowa z kremem kokosowym z mascarpone – bez...
fot. Fot. Sylwia Ładyga

Ciasta bez pieczenia na Boże Narodzenie 2023. TOP 10 sprawdzonych przepisów naszych Czytelników

Rolada ciasteczkowa z kremem kokosowym z mascarpone – bez pieczenia

Składniki na ciasto
herbatniki zwykłe – ok. 100 g
ciastka kruche w czekoladzie – ok. 100 g
pierniczki – 50 g
kokos – 50 g
kakao – 1 łyżka
marmolada np. truskawkowa – 2 łyżki
ciepłe mleko – ok. 0,5 szklanki

Składniki na krem kokosowy
mascarpone – 200 g
cukier puder – ok.4 łyżki
kokos – 50 g

Wykonanie
Wszystkie ciastka bardzo drobno posiekać albo zemleć w malakserze. Dodać marmoladę, ciepłe mleko, łyżkę kakao i wiórki kokosowe.
Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać.
Wyciągnąć na folię aluminiową tworząc prostokąt o wym. 25×30 (wymiary oczywiście nie muszą być dokładnie takie ).
By ułatwić wałkowanie możemy zrobić to przez drugi kawałek folii aluminiowej.

Krem kokosowy:
Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i podprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi.

Złożenie ciasta:
Przygotowanym kremem posmarować ciasto i bardzo delikatnie, ale ciasno zwinąć roladę.
Całość Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc!).
Smacznego!
Przepis Sylwii Ładygi, autorki bloga „Ostra na słodko”

Zobacz również

Świetne wyniki żużlowców Falubazu. Trzy miejsca na podium, w tym dwa zwycięstwa

Świetne wyniki żużlowców Falubazu. Trzy miejsca na podium, w tym dwa zwycięstwa

[Tydzień Bibliotek w Gliwicach - spotkaniem z Marcinem Wichą!

[Tydzień Bibliotek w Gliwicach - spotkaniem z Marcinem Wichą!

Polecamy

Majowy event Apple już niedługo. Kiedy się odbędzie i co zostanie pokazane?

Majowy event Apple już niedługo. Kiedy się odbędzie i co zostanie pokazane?

W Polsce czy za granicą? Tak Polacy planują spędzać majówkę 2024

W Polsce czy za granicą? Tak Polacy planują spędzać majówkę 2024

Ten znak zodiaku uważany jest za najlepszy. Jest wyjątkowy. Czy to ty?

Ten znak zodiaku uważany jest za najlepszy. Jest wyjątkowy. Czy to ty?