Przymrozki dają się we znaki. W winnicy Gostchorze chronią się przed niskimi temperaturami. W jaki sposób? Zobaczcie sami!

Łukasz Koleśnik
Łukasz Koleśnik
Winnica Gostchorze. Właściciel walczy z niesprzyjającą pogodą, rozpalając ogniska na polach. Winnica Gostchorze/Guillaume Dubois
Kilka nocy temu na polach winnicy Gostchorze zapłonął ogień. Nie był to jednak pożar. Polsko-francuski właściciel walczy z przymrozkami i stara się ratować swoje uprawy. Jak mu idzie? Czy ogniska pomogły?

Ostatnie noce w okolicach Gostchorza zostały rozświetlone przez ogień. Nie był to jednak pożar, a kontrolowane ogniska, przygotowane przez polsko-francuskiego właściciela, Guillaume'a Dubois.. Jak mówi, to działanie miało uchronić winne krzewy przed niekorzystną temperaturą.

- Zrobiłem coś takiego po raz pierwszy - przyznaje G. Dubois. - W poprzednich latach jeśli coś zmarzło, mówiło się trudno. W tym jednak chciałem spróbować walczyć z niesprzyjającą pogodą. Okazało się, że pomysł całkiem dobrze się sprawdza i będę z niego korzystać w następnych latach.

Po tym jak ogień zapłonął na polach w Gostchorzu, winnica przez jedną mroźną noc poniosła pewne straty. Wtedy jednak właściciel winnicy postanowił nie rozpalać ognisk.

- Sprawdzam prognozę pogody kilka razy dziennie. Jednego dnia wszystko wskazywało, że temperatura nie spadnie poniżej zera. Stało się inaczej i poniosłem niewielkie szkody na działce w pobliżu rowu, gdzie jest największa wilgoć. To była tylko jedna noc. Mówimy o stratach na poziomie 2-3 procent.

Lubuskie winnice. Jako jeden z nielicznych regionów w Polsce możemy zaproponować jako atrakcję - enoturystykę

Pogoda płata figle, ale biznes winiarski się kręci

Francuski właściciel winnicy przyznaje, że w tym roku ze zbiorem i produkcją powinno być wszystko w porządku. W poprzednich latach jednak bywało różnie.

- W 2016 roku wyprodukowaliśmy ok. 13 tys. butelek naszego wina. W kolejnym jednak pogoda była tak fatalna, że w ogóle nie wypuściliśmy rocznika - wymienia G. Dubois.

W 2018 roku było już lepiej, ponieważ w okresie wiosenno-letnim nie zdarzyły się żadne przymrozki. - Wtedy udało się wyprodukować nawet 20 tys. butelek - mówi Guillaume. - W 2019 pogoda nie była już tak łaskawa i wtedy nie zabezpieczyliśmy się przed niskimi temperaturami i udało nam się zrobić ok. 8,5 tys. butelek. Dlatego w tym postanowiliśmy zareagować.

Winnica w Gostchorzu ma 11 hektarów. - W idealnych warunkach, bez chorób, suszy, przymrozków jesteśmy w stanie wyprodukować 30-40 tys. butelek. Oczywiście nigdy tak nie jest. Zobaczymy jak będzie w tym roku - dodaje francuski właściciel.

Trwają zdjęcia do filmu. Szampańskie bąbelki z Gostchorza

Klimat się zmienia. Na gorsze dla winnicy?

Choć pogoda w ostatnich latach płata figle, to winnica w Gostchorzu nie musi się martwić, przynajmniej na razie. - U nas się zmienia pogoda na taką, która występowała w niedawnej Szampanii (historyczna prowincja we Francji, położona w północno-wschodniej części kraju). To dla nas sprzyjające warunki - podkreśla właściciel winnicy w Gostchorzu.

Zobacz też:

Czytaj także

Polskie jabłka najdroższe w Unii

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3