Sprawdź nietypowe przepisy na kotlety schabowe z okazji Dnia Kotleta Schabowego. Schabowy nie musi być nudny! Zobacz najciekawsze przepisy

Schabowe w nietypowej panierce

Składniki
4 plastry schabu
-sól
-pieprz
-papryka ostra
-pół szklanki bułki tartej
-pół szklanki mąki krupczatki
-2 jajka
-tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania
- Plastry schabu umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie stłuc tłuczkiem na kotlety.
- Każdy kotlet oprószyć z obu stron solą, pieprzem i papryką i odstawić na 15 min.
- Jajka roztrzepać w głębokim talerzu. W drugim talerzu wymieszać pół na pół mąkę krupczatkę z bułką tartą. Kotlety nurzać najpierw w jajku, a potem dokładnie z obu stron w panierce.
- Smażyć na rozgrzanym tłuszczu

Źródło: WszelkiePrzepisy.pl

Kolejny przepis ---->

Zarobki w straży miejskiej