Zdrowie jest najważniejsze. Jak o nie dbać? Uprawiać aktywność fizyczną, zdrowo się odżywiać… No i z tą dietą zawsze mamy problem. By nam w tym pomóc w piątek odbył się w Zespole Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego briefing na temat „Gotuj na zdrowie” na podstawie portalu „Diety NFZ”.
Gotuj na zdrowie, czyli przepisy Narodowego Funduszu Zdrowia
Dyrektor Lubuskiego Oddziału Wojewódzkiego NFZ Ewa Skrbeńska podkreśla, że warto skorzystać z podpowiedzi, jakie znajdują się na portalu Diety NFZ, który jest ciągle rozwijany.
Portal promuje zdrowe nawyki żywieniowe i wspiera osoby z chorobami przewlekłymi w wyborze odpowiedniej diety. Oferowane jadłospisy są dla wszystkich osób, które chcą się zdrowo odżywiać i zmienić nawyki żywieniowe. Wszystkie plany żywieniowe i materiały edukacyjne na portalu są bezpłatne.
- Portal oferuje ponad 8 tys. przepisów opracowanych przez dietetyków, 11 planów żywieniowych opartych na diecie DASH (dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia), kilkadziesiąt filmów z poradami żywieniowymi i przepisami, artykuły z poradami, możliwość indywidualnego doboru planu żywieniowego do preferencji użytkownika, plan żywieniowy dla całej rodziny, e-booki z przepisami – wymienia E. Skrbeńska. – Użytkownicy mogą wybrać liczbę posiłków dziennie: 3 lub 5, a także wykluczyć z jadłospisu produkty zawierające: gluten, laktozę, mięso oraz ryby i owoce morza.
Plan żywieniowy Nadwaga i Otyłość najbardziej popularny wśród diet NFZ
Łącznie na stronie Diety NFZ zarejestrowanych jest ponad 780 tysięcy użytkowników (liczba odsłon ponad 11 milionów). Największym zainteresowaniem cieszy się plan żywieniowy Nadwaga i Otyłość.
- Chociaż portal cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem, chcemy do niego przekonać jeszcze tych, którzy uważają że nie mają „czasu” na gotowanie. Jako oddział prezentujemy przykładowe dania w formie zwizualizowanej. Pokazujemy, jak te dania można przygotować bardzo szybko i prosto – podkreśla E. Skrbeńska. - A największą ich zaletą jest to, że są zdrowe. Za nami już dwa odcinki z cyklu „Gotuj na zdrowie z portalem Diety NFZ”, przed nami propozycja jesienna. Jesteśmy tuż przed produkcją. Ale cieszy nas bardzo to, że do tego projektu włączyli się uczniowie Zespołu Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego, którzy gotują nasze dania.
- Wąsy w słusznej sprawie, czyli panowie dbajcie o swoje zdrowie
- Zróbcie sobie prezent, zadbajcie o zdrowie - apelują Amazonki i Kwiat Kobiecości
- Operacje oszczędzające i rekonstrukcje. Nowe możliwości leczenia mężczyzn w Lubuskiem
- Tykająca bomba w brzuchu, czyli nowa era operacji w Szpitalu Uniwersyteckim
Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze - uczniowie gotują i nagrywają
Nauczyciel z ZSiPKZ, Piotr Dubec, podkreśla, że uczniowie kierunku gastronomicznego, chętnie biorą udział w projekcie, poznają najnowsze trendy zdrowego żywienia czy ekologicznych produktów. Sami dopasowują też proponowane diety do swych potrzeb. Wiedzą, że w godzinę są w stanie przygotować np. pyszne faszerowane kaszą papryki i inne dania. I przekonują innych, że skoro im się udało, to uda się także innym.
Uczennica ZSiPKZ, Zofia Drozdowska, przyznaje, że na początku gotowania nie mogła się przyzwyczaić do kamer. Trochę ją to krępowało. Ale z czasem stało się to zupełnie normalne.
- Fajnie, że w ten sposób możemy się uczyć czegoś zdrowego i nowego i że możemy tę wiedzę przekazywać na filmach innych. A takie dania jak carpaccio z gruszki czy sałatka z grillowaną cukinią są naprawdę pyszne. No i przede wszystkim zdrowe! Polecam – mówi Zofia Drozdowska.
- Max Brzezicki: Jestem taki sam jak wy. Nie bójcie się spełniać marzeń. Pomogę wam
- Przełom w zielonogórskim szpitalu. Podwójne uderzenie w nowotwór: prądem i chemią!
- Serce pod dobrą opieką, czyli mamy się czym chwalić. Jaka jest lubuska kardiologia?
- Trudna operacja w Lubuskiem. "Mogłam się już nie obudzić"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?