Takie jajka są nieświeże. Jeśli to zauważysz te oznaki - natychmiast wyrzuć jajka

CIENKA I MIĘKKA SKORUPKA

Istnieją mikroorganizmy, które mogą wnikać do wnętrza jajka przez skorupkę. Jest to tym łatwiejsze, im cieńsza i bardziej miękka jest skorupka. Jajka o miękkich skorupkach psują się szybciej.