Pasteryzowanie przetworów w zmywarce. Poznaj ten domowy sposób na weki na zimę
Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować...
Domowa konfitura z rabarbaru. Jest tak dobra, że można się uzależnić
Domowa konfitura z rabarbaru to prawdziwy rarytas dla osób lubiących słodko-kwaśny smak. Często łączę go z jabłkami lub z truskawkami dodając im w ten sposób...
To prawdziwa przyjaciółka kobiet. Polecana przy okresie, w ciąży i podczas menopauzy
Kalina koralowa to nieco zapomniany i niedoceniany obecnie krzew, który ma wiele cennych składników oraz właściwości prozdrowotnych i leczniczych. Gdzie go...
Gruszek jest wciąż pod dostatkiem. Przygotuj z nich leczniczą nalewkę
Jesień to idealny czas na nalewkę z gruszek. Jest ich pod dostatkiem, dlaczego więc nie zachować jej właściwości na później? Gruszkówka pomaga na różne...
Mięsne smaki PRL-u. Jak zrobić domową kiełbasę w słoiku? Przepis na kiełbasiankę
Kiełbasa w słoiku to smak dzieciństwa i młodości moich rodziców. Na samo wspomnienie o niej rozpromieniają się i opowiadają, jak się ją przygotowywało, a...
Usuń etykiety bez trudu, a później wykorzystaj słoiki na wiele sposobów
Słoików nigdy za wiele? Można wykorzystać je na wiele sposobów. Zamknąć w nich przetwory, przechowywać przyprawy i zioła, zapakować lunch do pracy, zrobić z...
Oryginalny dżem z dyni na deser. Zobacz przepis na przysmak z cytrusem
Domowy dżem z dyni to wyjątkowy przysmak na jesienny podwieczorek. Można zrobić go w większej ilości na zimę. Tradycyjny dżem z dyni warto zestawić z sokiem z...
Herbata z tym dodatkiem zyska wyśmienity smak. Zobacz na filmie, przepis na przetwory
Przetwory ze śliwek można przygotować na wiele sposobów. Polecam przepis ze słodkim syropem i korzennymi przyprawami. Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i...
Kiedy zrywać pigwę i pigwowca? Zobacz, jakie owoce na pigwówkę i dżem są najlepsze
Pigwa i pigwowiec są idealne owoce do przygotowania nalewek, syropów i soków. Sprawdzają się także jako dodatek do deserów, sałatek czy pieczonego mięsa. Warto...
Przysmak dla poszukiwaczy zdrowych przekąsek. Prosty i tani!
Chipsy jabłkowe to słodka przekąska dla poszukiwaczy zdrowszych przysmaków do podjadania. Suszone jabłka będą mieć błonnik, ale też skoncentrowaną zawartość...
Pyszny i zdrowy dodatek do herbaty. Zobacz, jak zrobić przetwory z pigwy
Pigwa do herbaty to pyszny i zdrowy dodatek, który przyjemnie rozgrzeje w jesienne dni. Pełne witaminy C, lekko kwaśne owoce pomagają w walce z przeziębieniem...
Takie przetwory przygotowywały nasze babcie. Poznaj starą recepturę
Śliwki w occie to wyśmienite przetwory o pysznym smaku i szerokim zastosowaniu. Można podać je do wytrawnych przystawek, pasztetów, a także deserów. Polecam...
Lekkie i zdrowe dania ze śliwkami. Oszczędzaj kalorie i jedz pysznie owoce
Sezon na śliwki rozpieszcza nas mnogością odmian i smaków tych owoców. Warto przygotować z nich różne potrawy i przetwory na zimę, bo jedzone na surowo mogą...
Zaskakujący dżem z zielonych pomidorów. Poznaj pomysłowy przepis na zimę
Dżem z zielonych pomidorów to zaskakujący dodatek do deserów i do kanapek z wędliną. Mają korzenny aromat i smak przypominający figi. To także okazja do...
Taki smak papryki pamiętacie z dzieciństwa! Zobacz przepis na paprykę konserwową
Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...
Słodki i domowy sok z winogron bez sokowirówki. Tak go zrobisz
Sok z winogron to pyszny, zdrowy napój, który zamknięty w butelkach nawet zimą będzie nam przypominał o lecie i wczesnej jesieni. Robi się go z zaledwie trzech...
Jak zrobić marynowane grzyby? Poznaj tradycyjny przepis Ćwierczakiewiczowej
Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...
Jest tyle odmian śliwek, a jedna zdrowsza od drugiej! Pomogą na różne problemy
Śliwki możemy jeść do późnej jesieni, a teraz mamy największe bogactwo ich odmian. Jest ich sporo, przy czym znacznie się różnią. Owoce te obfitują w...
Arbuz marynowany w słoiku na zimę. Ten pyszny przepis warto znać
Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...
Dzikie owoce późnego lata. Są najzdrowsze i najlepsze na przetwory
Dzikie owoce dojrzewają już na drzewach i krzewach w lasach, na łąkach czy przydomowych ogrodach. Są dużo zdrowsze niż gatunki handlowe, zwłaszcza, że obfitują...
Idealna sałatka na zimę. Zobacz na filmie, jak zrobić wyśmienite przetwory
Sałatka szwedzka to numer jeden wśród przetworów z ogórków na zimę. Nie wymaga wiele pracy, jest wyrazista i bardzo smaczna. Cienkie plasterki ogórków w...
Tradycyjny sok z malin do spiżarni. Zobacz przepis, który znały nasze prababcie
Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...